Germes de luzerne
de: Vert d'Iris (Propre production)
Graines de luzerne bio germées. Craquantes et fraîches, délicates et décoratives. Riche en minéraux, vitamines et protéines. Goût léger, facile à utiliser en accompagnement de nombreux plats... ou sur les tartines.
Se conserve 5 jours au frais, rincer avant usage.
Origine : Vert d'Iris (Anderlecht)
Gekiemde bio alfalfa zaden. Knapperig en vers, delicaat en sierlijk. Rijk aan mineralen, vitamines en eiwitten. Lichte smaak, gemakkelijk te gebreken met veel gerechten, botterhamen, enz.
Op een koele plaats 5 dagen houdbaar, voor gebruik uitspoelen.
Herkomst: Vert d'Iris (Anderlecht).
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Ingrédients
100% graines de luzerne certifiées bio
Caractéristiques
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Biologique (EU)Tous les prix indiqués sont TVAC .
Le producteur
Vert d'Iris
Vert d'Iris est une coopérative potagère qui vise à créer des emplois socialement et écologiquement responsables dans le système alimentaire Bruxellois. Elle cherche aussi à favoriser l'échange d'expériences avec les personnes non-initiées à ce secteur.
Son cœur de métier est la production de fruits, légumes herbes aromatiques et fleurs comestibles dans une approche éco-intensive et agro-forestière. La coopérative offre aussi une gamme originale de bacs de culture en plastique recyclé, et un programme d'apprentissage en entrepreneuriat social pour l'alimentation durable.
Créée en 2013, Vert d'Iris occupe aujourd'hui 4 travailleurs.ses permanents.es et une vingtaine d'apprentis.es et de volontaires réguliers.es, sur 1,5 hectare de terre à Anderlecht (Neerpede).
Vert d'Iris rassemble environ 300 coopérateurs et coopératrices, et est en recherche active de nouveaux soutiens.
Coordonnées
Frédéric Morand
veg@vertdiris.net
www.vertdiris.net
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