Oignons a planter (sturon)
de: Vert d'Iris (Benelux)
Bulbilles d'oignons à planter jusqu'en avril.
Variété Sturon. 1 bulbille pèse env. 2,5 gr. Au stade adulte, il est rond, se conserve bien et donne un bon rendement.
Variété tradit...ionnelle et rustique.
Conserver au frais et planter rapidement. Récolte de fin mars à mai (en jeunes oignons) ou en été-automne (en oignons secs).
Culture facile, supporte densité élevée (5 cm x 5 cm en quinconce) pour la production d'oignons verts. Repiquer dans un sol sans excès de richesse minérale, en laissant à peine dépasser la pointe vers le haut (assise racinaire vers le bas).
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Biologique (EU)Tous les prix indiqués sont TVAC .
Le producteur
Vert d'Iris
Vert d'Iris est une coopérative potagère qui vise à créer des emplois socialement et écologiquement responsables dans le système alimentaire Bruxellois. Elle cherche aussi à favoriser l'échange d'expériences avec les personnes non-initiées à ce secteur.
Son cœur de métier est la production de fruits, légumes herbes aromatiques et fleurs comestibles dans une approche éco-intensive et agro-forestière. La coopérative offre aussi une gamme originale de bacs de culture en plastique recyclé, et un programme d'apprentissage en entrepreneuriat social pour l'alimentation durable.
Créée en 2013, Vert d'Iris occupe aujourd'hui 4 travailleurs.ses permanents.es et une vingtaine d'apprentis.es et de volontaires réguliers.es, sur 1,5 hectare de terre à Anderlecht (Neerpede).
Vert d'Iris rassemble environ 300 coopérateurs et coopératrices, et est en recherche active de nouveaux soutiens.
Coordonnées
Frédéric Morand
veg@vertdiris.net
www.vertdiris.net
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