Persil plat

de: Vert d'Iris (Propre production)






La forte teneur en chlorophylle du persil plat aide à purifier et régénérer le sang. La vitamine C qu'il contient favorise l'absorption du fer qu'il apporte.
On le consomme frais en condime...nt, salade, jus, garniture...
Conditionnement : en botte
A conserver : les tiges dans l'eau (température ambiante), ou au frais dans un linge humide
Origine : Vert d'Iris
Lire la suite



Catégorie:
DLC:
3 jours
Caractéristiques
- Biologique (EU) Biologique (EU)




Tous les prix indiqués sont TVAC .


Le producteur

Vert d'Iris



Vert d'Iris est une coopérative potagère qui vise à créer des emplois socialement et écologiquement responsables dans le système alimentaire Bruxellois. Elle cherche aussi à favoriser l'échange d'expériences avec les personnes non-initiées à ce secteur.

Son cœur de métier est la production de fruits, légumes herbes aromatiques et fleurs comestibles dans une approche éco-intensive et agro-forestière. La coopérative offre aussi une gamme originale de bacs de culture en plastique recyclé, et un programme d'apprentissage en entrepreneuriat social pour l'alimentation durable.

Créée en 2013, Vert d'Iris occupe aujourd'hui 4 travailleurs.ses permanents.es et une vingtaine d'apprentis.es et de volontaires réguliers.es, sur 1,5 hectare de terre à Anderlecht (Neerpede).

Vert d'Iris rassemble environ 300 coopérateurs et coopératrices, et est en recherche active de nouveaux soutiens.



Coordonnées
Frédéric Morand
veg@vertdiris.net
www.vertdiris.net

Cliquez ici pour voir tous les produits de Vert d'Iris


Vert d'Iris

Vert d'Iris